¿En qué pensás cuando escuchás “agroecología”? Para una parte de los productores de la pampa húmeda la palabra remite a “cosa de jipis”, quizá una pequeña huerta de “ambientalistas que se dedican a jorobarle la vida al chacarero con una cantinela sin fundamento sobre agrotóxicos”. Suena? Sería largo enumerar los mitos que el agronegocio fogonea para mantenernos en su corralito de transgénicos y venenos. Pero tratándose de enfrentar (realmente) a ...